Настойка "Ночино"

Тягучий темно-коричневый ликер (темный как чернила), распространенный в регионе Emilia-Romagna в Северной Италии. Каждая семья имеет свой рецепт Ночино, отличающиеся друг от друга по набору компонентов и выдержки. Есть традиция, согласно которой для изготовления истинного Ночино необходимо использовать нечетное количество (обычно 29) грецких орехов, разрезанных на 4 части. Имеет горько-сладкий вкус. Для Ночино орехи стоит собирать в ночь с 24-го на 25-е июня, потому что именно в этот день ореховая кожура богата необходимыми веществами, а также потому, что итальянцы считают эту ночь волшебной, также известной как "St. John dewy" Ночино следует потреблять сильноохлажденным после еды в качестве диджестива. Состав: зеленый грецкий орех, цедра апельсина и лимона, корица, гвоздика. Ограничения: противопоказано при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов входящих в состав!